г. Иркутск, ул. Байкальская, 253-а
тел.: (3952) 35-29-00
27 июня
понедельник, 03:08

Новости

28.08.2015

Ударим по чуждым персикам сибирским арбузом!

Нынче сад с огородом — дело политическое. Потому что бывает неправильный персик, который нужно закатать катком, а не в компотные банки, а стало быть, должна быть этому правильная плодово-ягодная альтернатива, которую нужно развивать, поощрять, масштабировать и тиражировать. Одним словом — импортозамещение, мощный тренд в эпоху разного рода санкций, и ничто так не способствует завязи творческих ростков, как полив ограничений. В общем, настали времена, когда хорошо бы по Чехову бросить клич: "Все в сад!", а лучше отправиться прежде на выставку "Сад. Огород. Загородный дом", как всегда, в "Сибэкспоцентр", где и в этот раз все было в изобилии, разнообразии и пышном цвете. И народу — как на первомайской демонстрации в эпоху развитого социализма и торжества партийного лозунга: "Экономика должна быть экономной". И, ведь опять должна! Причины очевидны: и рубль упал, и цены подросли, и китайские овощи поперек горла встали, ну и далее по списку. Как не крути, огород нынче для семьи — хорошая антикризисная мера, и если по официальной статистике каждый второй в нашей области — огородник, то и себя накормит и излишки продаст, так что оптимизмом от "Сибэкспоцентра" за версту веяло. Щедрый урожай, который демонстрировала каждая выставочная экспозиция, народные авторы лихо "вписывали" в политический контекст:

Пока сила есть в руках — голова в порядке,

Антикризисные меры мы растим на грядке!

В этой бравурности читалась русская душа — да ладно, не пропадем! Главное в урожайных делах — время не тратить даром. Нынче до садоводств отстроили новые дороги, которые ждали много лет, планируется, что и другие огородники области такого счастья дождутся. А оно очень надо — вывезти с огорода тыкву в 18 килограмм хочется с гордостью, а не с досадой, что трясется по колдобинам. Вообще, "русский размер" на выставках в "Сибэкспоцентре" — всегда предмет гордости, творчества и восхищения. Некоторые сорта так и называются, чтобы подчеркнуть щедрость земли, ну и особенности национального характера, естественно. Вы бы видели, какой стол накрыли участники выставки, с которого угостили всех желающих. Ломился!

Томат "Бугай", "Тяжеловес Сибири", "Толстый боцман", "Богатырский кулак" — это всё про размеры, — и "Сто пудов", есть мечта у каждого огородника вырастить плод небывалой величины, как рыбак хочет выудить "во-о-о-т такую" щуку. От экспозиции, где были представлены семена, уже проверенные пользователями, все дни работы выставки не переводился народ, закупая впрок и подтверждая золотое правило полезности высокой репутации. Я бы вообще назвала эту выставку репутационной — по тому, как общались с посетителями представители опытных садоводческих клубов, как делились результатами использования приобретенных здесь семян и рассады огородники друг с другом было ясно — нет лучшего инструмента маркетинга как сарафанная молва, но она дает эффект, если продукт хорошего качества.

— Вы приходите к нам в питомник в сентябре, — приглашал своих собеседников представитель клуба садоводов-опытников им. А. К. Томпсона, — тогда и возьмете. Из всех, кто брал у нас яблоневые саженцы, ещё никто не пожаловался, что не прижились или не плодоносят, — уверенно и с гордостью сообщил он. Да, Август Томпсон создал не только питомник фруктовых деревьев на иркутской земле, но и взрастил ценное семя отношения к делу с честью. Оно и привилось, и проросло.

Здесь, на выставке, завязывается не только будущий плод, но и дружба. То и дело можно слышать разговор, который начинается фразой: "В прошлом году я брал у вас..." и дальше следует вопрос по сути огородного дела. Возможность получить необходимые консультации и знания от профессионалов — это одна из главных задач, которую каждый год решает специализированная выставка в "Сибэкспоцентре" и с большим успехом, потому что растет доверие и, соответственно, число посетителей. Нынче так и вообще был аншлаг. Развитию садоводческих и огороднических, дачных некоммерческих объединений Министерство сельского хозяйства Иркутской области, при активном участии которого состоялась выставка, придает большое значение, видя в них большой потенциал для актуального сегодня импортозамещения, а ещё больше в безопасности продовольствия, потому как докопались-таки журналисты до истины, сумели проверить буйный китайский урожай на Минусинских плантациях. В девять раз превышает уровень нитратов с пестицидами в огурцах, и чуть меньше — в помидорах. Комментарии, как говорится, излишни.

"Сибэкспоцентр" в дни работы специализированной выставки "Сад. Огород. Загородный дом" для Минсельхоза — тестовая площадка, здесь все, как на ладони и в он-лайне обратная связь, на основе которой точнее строятся следующие шаги. "Агропромышленная неделя" нынче обещает быть обновленной, необычной, и очень для участников полезной. Как, впрочем, и вся деловая программа прошедшей выставки, подготовленная спецами сельхоз ведомства.

Бурная растительная жизнь нынешней выставки "Сад. Огород. Загородный дом" начиналась далеко от порога основного павильона. Вся площадь была густо населена кустами, цветами, плодами.

— И что, он прямо такой и вырастет? — с неподдельным изумлением спрашивала дама с длинными гелевыми ногтями, глядя на гроздья амурского винограда, как на гранатовый браслет. Наблюдая эту парадоксальную картину, подумалось о том, что пресловутый Трофим Лысенко должен в гробу — прости меня, господи!- сто раз перевернуться, поскольку вопреки его запретной логике на основе генетики все культивируется, районируется, гибридизируется, плодоносит и растет — и баклажан "Мечта огородника", и удобрение "Мечта червяка", который этому способствует. На нынешней выставке был представлен в буквальном смысле драгоценный вклад в повышение урожайности — стимулятор роста на основе серебра. Препарат "Зеребра агро" получил путевку в жизнь на главном агрофоруме России "Золотая осень-2014" с высокой оценкой в области инноваций АПК. Пробники и небольшие упаковки, чтобы убедиться, что новшество эффективно работает, можно было заполучить прямо на выставке. Впрочем, здесь на входе в павильон даже "интим" предлагали — экологичный, деревянный, надворный туалет. Кто поспорит, что культура любого садово-огородного участка начинается с этого?

Чем всегда привлекает эта поистине народная выставка, так это всеобщим творчеством, любовью к земле, трудолюбием и смекалкой. Как можно было пройти мимо привычных фасовочных упаковок с необычной наклейкой "Байкальский изюм"? Вяленые жимолость, бруснику, чернику хозяин этого богатства из природных кладовых давал пробовать, как и ягодные сиропы с концентратами под маркой "Байкальский эксклюзив". Производство этих полезных продуктов — приложилась, вкусно — наладил байкальский умелец. Лишившись работы после закрытия БЦБК, инженер по автоматизации химических производств по специальности, он не стал сидеть, сложа руки. Убедившись, что сдавать лесное сырье совсем невыгодно, он разработал собственный агрегат для производства глубокой переработки сибирских ягод — так-то надежней получить прибавочную стоимость, если из 5 литров сырья выходит 5,300 готовой продукции. Планирует своё ноу-хау патентовать, создавать рабочие места и двигать дальше. Без сомнений, эксклюзивный "Байкальский изюм" пришелся всем по вкусу.

Как и сибирский арбуз.

— Мы на прошлой выставке целых три съели, — сообщила хозяйка бахчевой экспозиции из Иркутского клуба садоводов-опытников, — а вообще-то их выросло разных сортов целых 60.

Вот и ударим по чуждым персикам сибирским арбузом! — в таком духе нынешняя выставка в "Сибэкспоцентре" и прошла.

Надежда Зайцева

© 2016, Иркутский международный выставочный комплекс ОАО «СибЭкспоЦентр»
Разработка —